Un p'tit bidule comme ça
Ça surveille toutes les cellules et si une d'entre elle descend en dessous de 3.3V (ou 2.7 ou 3.8 sur ce modèle réglable), il se met à couiner
Cherche "Lipo Alarm" sur le site chinois de ta préférence, ça coûte entre 2 et 5€
Pour la charge, oui, la tension max par cellule est 4.2V, et il faut toujours utiliser un chargeur explicitement fait pour les lipos, pas d'improvisation dans ce domaine si on ne maîtrise pas le sujet !
Comme ce sont des 10'000mAh, et bien une charge 'standard' pourrait être avec un courant de 10A. Mais les chargeurs qui le permettent sont rares, donc, tu peux charger avec un courant inférieur, si le chargeur est capable de 5A, ça prendra juste 2 heures pour faire le plein.
En mode Balance si le chargeur le permet, ça permet d'équilibrer un pack dès le début de la charge, très utile si tu fais pas une charge à 100% ou si tu charges à 10A... mais avec une charge 'douce', les chargeurs font de toute façon l'équilibrage en fin de charge. En utilisant le mode normal, ça permet parfois de détecter qu'une cellule est malade (si sa tension monte beaucoup plus vite que les autres, ou si au contraire elle peine à atteindre 4.2V )
Pour le stockage, la préconisation est en effet de les ranger en les mettant à 3.80/3.85V, mais c'est pas la mort si il passe 24h à 3.5v ou à 4v/élément ! Si tu les stockes pour une semaine ou plus, ça peut être pertinent pour les garder plus longtemps (d'autant que dans ton application, tu vas pas consommer beaucoup, et donc, pas les tuer en une année comme nous
)
Et de préférence dans un endroit frais, j'ai déjà eut écho de certains qui les plaçaient dans un sac bien étanche (ziplock) et au bac à légume, c'est peut-être un peu extrême, mais entre 5 et 10°c, c'est le mieux. Au delà de 30°c par contre, ça devient plus que moyen...
Sinon, pour ton usages, pas besoin du tout de prendre des accus à forte capacité de décharge comme les Tattu, à moins que tu les trouves à vil prix bien sur...
Tu peux prendre le plus petit modèle d'un vendeur de lipo correcte (on va éviter les marques inconnues), ça ira très bien.
Les capacité de décharge des accus sont indiquées en 'nombre de C', c'est à dire un coefficient multiplicateur de la capacité de l'accu.
Un '30C' en 10'000mAh (donc 10Ah) serait donc en mesure de fournir un courant jusqu'a 30 x 10 = 300 ampères.... (mais pendant 1/30 d'heure, donc 2 minutes)
Avec ta conso de 700mA, un accu de 10Ah, ça fait 14h d'autonomie.
Un accu '1C' suffira amplement
D'ailleurs a la vue de l'application... d'autres technologies de batterie pourrait être pertinentes... un peu moins coûteuse et avec une utilisation moins contraignante (genre pas de 'stockage' pour les conserver), le LiFe pourrait être bien indiqué, mais aucune idée de ou trouver des packs de grande capacité. Du coup, en restant dans 'ce qu'on connait bien' un gros pack de Lipo en 'faible' courant de décharge ira pas si mal.